Serie inspirada en los personajes principales de la novela del siglo XVII de Miguel de Cervantes "Don Quijote". Don Coyote es un espadachín que anda por ahí salvando a la gente, con la ayuda de su noble corcel Rocinant y Sancho Panda.
Estos cruzados de la caballería cabalgan luchando por la verdad, la justicia y la belleza.